フードコーディネーター検定|2級対策講座

ヒューマンアカデミーのJFCAフードコーディネーター検定|2級対策講座は、応用力に加えて表現力が必要とされる2級合格をめざします。

・JFCA公認テキスト『プロのためのフードコーディネーション技法』に準拠して、重点ポイントを学びます。

・２級合格に必須の応用力と表現力を身につけます。演習により2級2次試験の記述式解答や計算問題にも対応しています。

・出題傾向をピンポイントで予測した模擬試験を実施します。

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日本フードコーディネーター協会（JFCA）では、食のスペシャリストの資質向上及び社会的な認知度、地位の向上を目的に、1998年に3級資格認定試験を開始しました。2004年時点で約12,000人が3級資格を取得し、資格を活用して様々な食の分野で活躍しています。3級資格はフードコーディネーターに必須の基礎知識を備えた入門レベル、2級資格は専門分野での応用力や企画力を備えた中級レベルとして位置づけられています。